福建大锅台加盟商

    鸡肉十分的营养美味，而且鸡肉的制作方法有很多，福建大锅台加盟商目前经营的就是福建柴火鸡，做出的味道也十分美味受欢迎。而且除了鸡肉，鸡腿、鸡翅、鸡脖子都可以被我们制作出各种各样的美食，今天福建大锅台加盟商给大家介绍一种红油鸡翅的做法。
    原料：净鸡翅250克，辣椒油20克，味精6克，盐10克，酱油10克，白糖15 克，料酒15克，葱段、姜片各15克，花椒、大料各5克，菜油500克(约耗100 克)，高汤200克。
    制法：把鸡翅洗净切成块，用盐，料酒10克，葱段，姜片，花椒，大料腌1小时。锅置火上，倒入菜油，烧至八成热，把腌好的鸡翅炸至呈金黄色捞出。另坐锅，放高汤，投入炸过的鸡翅，加白糖，酱油，味精和料酒5克，烧开后改小火炖透，收汁，汁水快干时，放入红辣油，稍翻炒起锅，冷却后装盘即可。
    经过精心制作，一道美味的红油鸡翅就做好了，这道美食不仅美味，而且还具有补气血的功效。赵记大锅台******从事大锅台加盟、柴火鸡加盟，如果您想要投资餐饮行业，欢迎您来到大锅台加盟店品尝美食，相信不会让您失望。