福建地道农家菜

农家菜的简单介绍：

农家菜讲的是“笨”和“野”，也就是人们所说得“绿色”。“笨猪”、“笨鸡”等肉类产品作为炖菜得主料，在养殖过程中完全是自然喂养，不使用任何催长剂，口味醇香独特，营养丰富。酸菜和粉条等制品都是选用上等得新鲜蔬菜和马铃薯制成，蘑菇则是大森林中采摘的野生山磨，这些制品现已成为市场上紧俏的送礼佳品。农家菜在制作中要求总文火慢慢地炖，这样汤得味道才会更浓，肉的味道才会更香，吃到口中的感觉是又软又烂，回味绵长

赵记农家大锅台是******的福建大锅台、福建大锅台加盟、餐饮加盟企业，赵记农家大锅台始创于2005年河南安阳，是以农家地锅，烧柴取火、独特秘制配料、农家大铁锅、现场、炒、炖为主的特色农家风味饭店，秉承（绿色、营养、健康）的宗旨。菜肴原汁原味、清而不淡、香而不腻，其别具特色的就餐模式，温馨舒适的就餐环境，是您商务宴客，亲友欢聚，品农家特色美食的******之选。