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福建健康饮食

福建健康饮食

    随着人们生活水平的提高,现在越来越多的人开始关注养生,同时也非常注意健康饮食。老人常说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜具有丰富的营养。但是在食用萝卜时也需要注意一些问题。胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。炒胡萝卜忌放醋。维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一,胡萝卜被称为“维生素A的宝库”.但无论生吃或熟吃,***多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜,会将胡萝卜素破坏,被吸收的维生素A更少。
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发布时间:2019/3/7 10:31:27

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