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赵记农家大锅台始创于2005年河南安阳,是以农家地锅,烧柴取火、独特秘制配料、农家大铁锅、现场、炒、炖排骨。柴鸡,五花肉,羊肉,等为主的特色农家风味饭店,秉承(绿色、营养、健康)的宗旨.菜肴原汁原味、清而不淡、香而不腻,